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しろきじや おすすめ 季節のワイン
白ワイン
ブルゴーニュ シャルドネ(フランス)
Bourgogne Chardonnay ’06
4,580円
若きヴィニカルチュラリストが、多くのオーガニックブドウ栽培者と契約し、収穫量を抑えた高品質なブドウ造りを熱心に指導。自然酵母のみを使用しオーク樽でじっくり発酵させる。白い花を感じさせるフレッシュなアロマ、洗練された酸と丸くデリケートな味わい。余韻も長くコストパフォーマンスが非常に高い。
赤ワイン
エレア ネロ ダヴォラ(イタリア)
Herea Nero D’Avola ’06
4,580円
近年、人気が高まっているイタリアのシチリアで最も有名なブドウ品種、「ネロ・ダヴォラ」だけで造られている。深く濃い赤色、豊かな香りがザクロをイメージさせる。程よいタンニン、バランス良し。
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カルトメニュー
本日の鮮魚のオードヴル 1,500円
根セロリとアサリの半熟地玉子のせしろきじや風オードブル 1,100円
生ハムとグリエールチーズのサラダ 1,500円
グリーンサラダ 1,100円
完熟トマトとモッツァレラチーズのサラダ 1,200円
トリッパとチョリソー白インゲン豆の煮込み 1,300円
鴨とフォアグラのテリーヌ 1,500円
自家製ピクルスの盛り合わせ 800円
フライドポテト 700円
カクテルオリーブ 800円
ドライフルーツ 800円
チーズ各種 700円〜
パン 400円〜
本日のロングパスタ 1,200円
本日のショートパスタ 1,400円
牛バラ肉の赤ワイン煮込みジャガイモとニンニクのピューレ添え 2,000円
フランス産鴨腿肉のコンフィレンズ豆添え 2,400円
ソーセージの盛り合わせフライドポテト添え 1,800円
 
お通し代
お一人様500円頂戴致します(コースメニュー・パーティーをのぞく)。 500円
※お通し代お一人様500円頂戴致します。
※宴会・パーティ等、食材のご相談、味の調整もご相談に応じます。お気兼ねなくお尋ねください。
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シェフおまかせディナーコース
前菜の盛り合わせ

パスタ

お肉料理

デザートの盛り合わせ

パン


4,800円

*5名様以上はパーティーメニュー(お一人様、お料理4,000円)になります。
*アレルギー及び苦手な食材をお持ちのお客様は、ご予約時にお申し付けください。
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ドリンク
ビール
グラスビール(アサヒ生ビール) 600円
銀河高原小麦のビール 600円
ギネス 700円
 
白ワイン
高畠ワイナリー カミワダ ピノ ブラン(日本)
Takahata Winery Kamiwada Pino Blanc ’07
グラス 900円
500ml 2,880円
ブルゴーニュ シャルドネ(フランス)
BOURGOGNE CHARDONNAY ’05
グラス 1,000円
500ml 3,200円
 
赤ワイン
エレア ネロ ダヴォラ(イタリア)
Herea Nero D’Avola ’06
グラス 1,000円
500ml 3,200円
シャトー ボーモン(フランス)
CH BEAUMONT ’01
グラス 1,200円
500ml 3,840円
 
ショットグラス
カルヴァドス '87 1,000円
グラッパ・バローロ 1,000円
カンパリソーダ または オレンジ 800円
カシスソーダ または オレンジ 800円
ジン または ウォッカソーダ・トニック・オレンジ・トマト 800円
キール 800円
ティオペペ(ドライシェリー) 500円
ポート(ルビーポルト) 500円
やまかわ(泡盛) 800円
ソーダ 50円
 
ソフトドリンク
ペリエ 500円
ジンジャーエール・オレンジジュース・トマトジュース 500円
ウーロン茶・コーヒー・紅茶・ローズヒップティー 500円
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