| 今日の限定メニュー | |
| 石鯛のカルパッチョ | 1,250円 |
| 松茸とラビオリのスープ仕立て | 1,350円 |
| メジナのポワレとペンネマカロニのシーフードトマトソース | 1,680円 |
| 岩手産大粒生ガキ（１ヶ） | 360円 |
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| しろきじや おすすめ 季節のワイン | |
| スパークリングワイン | |
| ニコラ フランソワ ロゼ ブリュット（フランス） Nicolas Francois Rose Brut NV |
¥3,980 |
| シャンパーニュの名門「アルフレッド・グラシアン」社とロワールのメイエ家とで1864年設立。醸造長だったニコラ・フランソワ氏の名を冠したロゼは、サーモンピンクの色合い辛口ヴァン・ムース。コロンバール種45%グロロー種35%シャルドネ20%から造られる。 | |
| 白ワイン | |
| トゥレーヌ ソーヴィニョン（フランス） Touraine Sauvignon '07 |
¥4,280 |
| フランス、ロワール地方のソーヴィニョンブラン種から造られる。グレープフルーツを思わせる爽やかな柑橘系の香り、すっきりとした味わいは初夏にピッタリの白ワイン。 | |
| 白ワイン | |
| アベイ ド サンフェルム（フランス） Abbaye de Saint-Ferme '05 |
¥4,780 |
| フランス、ボルドー地方の平均樹齢30年のメルロ種60%を主体にカベルネ・ソーヴィニョン種30%、カベルネ・フラン種10%をブレンド。バランス良く滑らかな味わいながら深みもある赤ワイン。 | |
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| 一品料理 | |
| オードブルとお魚料理 | |
| 古白鶏レバーと砂肝の自家製スモークとサラミ･生ハムの盛り合わせ | 1,500円 |
| 塩豚とじゃがいもの重ね蒸しアンチョビソース | 900円 |
| 鮮魚のカルパッチョ | 1,400円 |
| 根セロリとアサリの半熟地玉子のせしろきじや風オードブル | 900円 |
| 本日市場からのお魚料理 | 1,680円 |
| ホタテ貝と小海老の山芋ピザ仕立て | 1,360円 |
| サラダ＆野菜系 | |
| グリーンサラダ | 900円 |
| 生ハムとクレソン入りサラダ | 1,400円 |
| モッツァレラチーズとグリエールチーズのサラダ | 1,300円 |
| 自家製ピクルスの盛り合わせ | 700円 |
| 長イモの網焼 | 600円 |
| フライドポテト | 600円 |
| レンズ豆の煮込み | 500円 |
| オリーブ二種 | 400円 |
| パスタ・ピザ・パン・ご飯 | |
| 本日のパスタ（生麺と乾麺を選べます）※生麺＋100円 | 1,000円 |
| ペンネマカロニのロックフォール仕立て | 1,200円 |
| ペンネマカロニとモッツァレラチーズのアラビアータ（ペンネは生パスタを使用しています） | 1,000円 |
| おまかせピザ | 900円 |
| アンチョビとトマトのブルスケッタ | 600円 |
| 焼きたてパン盛り合わせ | 400円 |
| しろきじや風焼きおにぎり（1ヶ） |
400円 |
| コンソメで炊き上げ、イタリア産チーズとバジリコが入っています | |
| 小海老と長イモのペンネマカロニ・生姜クリームソース | 1,260円 |
| お肉料理 | |
| ソーセージの盛り合わせ フライドポテト添え | 1,700円 |
| 牛バラ肉の赤ワイン煮込み | 2,000円 |
| ローストチキン（1羽） | 2,000円 |
| チーズ各種 | 600円〜 |
| 仔羊腿肉と根菜類の田舎風煮込み | 1,890円〜 |
| デザート | |
| キャラメルのアイスクリーム | 600円 |
| フルーツのシャーベット二種 | 600円 |
| ナッツ入りチョコレートのパルフェ ミントのアイスクリーム添え | 800円 |
| お通し代 | |
| お一人様500円頂戴致します | 500円 |
| ※お通し代お一人様500円頂戴致します。 ※宴会・パーティ等、食材のご相談、味の調整もご相談に応じます。お気兼ねなくお尋ねください。 |
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| レターベル・キュイジーヌ | |
| RetabelleとはRetablir（回復する）とBell（美しい）を組み合わせた造語。中医栄養学の知恵（東京中医学院理事 北川毅氏監修）と料理人長谷川正孝のコラボレーションにより、美味しくて、キレイ&元気になるメニュー「レターベル・キュイジーヌ」を提唱。このメニューの詳しい内容をお知りになりたい方は、メニュー最終ページをご覧ください。 | |
| コラーゲンのパートブリック包み | 920円 |
| ハト麦とスペルト小麦のシーフードリゾット |
1,370円 |
| ハトムギは「ヨクイニン」と呼ばれ、中国では、肌を潤沢にし、身体の中に停滞した「余分な水」を出す美容食です。食材のバランスも良く、健康と美容に関心の高い人なら何方にでもお薦めできます。 | |
| 菜の花とパンチェッタのペンネマカロニ生姜クリームソース | 1,050円 |
| 羊腿肉のハンバーグ |
1,380円 |
| 身体が冷えて、痩せにくい人、むくみやすい人、水太りタイプの人にお薦めのダイエット・メニューです。 | |
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| ドリンク | |
| ビール | |
| グラスビール（アサヒ生ビール） | 700円 |
| 銀河高原小麦のビール | 700円 |
| ギネス | 800円 |
| 白ワイン | |
| トゥレーヌ ソーヴィニョン（フランス） Touraine Sauvignon '07 |
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| グラス | 900円 |
| 500ml | ¥4,280 |
| アベイ ド サンフェルム（フランス） Abbaye de Saint－Ferme '05 |
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| グラス | 1,000円 |
| 500ml | ¥4,780 |
| 赤ワイン | |
| シャトー グリヤ（フランス） Ch Grillat ’02 |
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| グラス | 900円 |
| 500ml | 2,880円 |
| シャトー ボーモン(フランス） CH BEAUMONT ’01 |
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| グラス | 1,200円 |
| 500ml | 3,840円 |
| ショットグラス | |
| I.W.ハーパー 8年 または バランタイン12年 | 900円 |
| ソーダ | 50円 |
| カルヴァドス '87 | 1,000円 |
| グラッパ・バローロ | 1,000円 |
| カンパリソーダ または オレンジ | 800円 |
| カシスソーダ または オレンジ | 800円 |
| ジン または ウォッカソーダ・トニック・オレンジ・トマト | 800円 |
| キール | 800円 |
| ティオペペ（ドライシェリー） | 500円 |
| ポート（ルビーポルト） | 500円 |
| やまかわ（泡盛） | 800円 |
| ソフトドリンク | |
| ペリエ | 500円 |
| ジンジャーエール・オレンジジュース・トマトジュース | 500円 |
| ウーロン茶・コーヒー・紅茶 | 500円 | ページトップ▲ |
